有限会社　柚冬庵 徳島の山里・木頭でゆずを育てる元気な母たちです。

柚冬庵のスタッフは、元気なお母さんたち。
もぎたての柚子、地元の食材をいかし、我が子に届けたいと思える食づくりをしています。

３０代～６０代の女性　現在９名が働いています。
それぞれの生活スタイルに合わせ
臨機応変に勤務時間を対応しています。
例えば、小さな子供のいる家庭　９時～１５時のパートタイム　など

本人でも、家族の誰かが突然体調を崩したりした場合でも
他のスタッフがフォローし、運営していけるよう連携を図っています。
その他、家の都合や用事などでも同じ対応を行っています。

子育てをしながらでも、無理なく、楽しく、やりがいをもって働ける会社を目指しています。愛しいこどもと同じように、ゆずの製品もひとつひとつ丁寧な手作業で、今も昔も皮なる品質を守り続けています。

那賀町木頭は、西日本で二番目に高い山である剣山の南麓に位置し、別名「四国のチベット」とも呼ばれ、豊かな自然と人が共生しています。ただ、過疎が進み、消滅可能性都市のランキングにも上位に達しているのが事実です。そんな中でも、この地域が誇るゆずをもとに、子育てしながら前向きに働いています。大切な地域が消滅してしまわないように、少しでも地域に貢献しながら盛り上げていけたらと思っています。